CONFÉRENCE DE M. JACQUIAU, SUR LA GRANDE DISTRIBUTION (Fichiers MP3)
Enregistrement de la Conférence de M. Jacquiau
Conférence tenue le 18 août 2004 à Montpellier
Documents téléchargeables (libres de droits) :
1. L'arrivée de la grande distribution en France
(6 minutes 45 secondes - 788 Ko)
2. Les Méthodes, Les centrales d'achat
(1 minute 11 secondes - 139 Ko)
3. Les Méthodes, Les marges arrières, Le référencement
(3 minutes 57 secondes - 461 Ko)
4. Les Méthodes, Les marges arrières, La fourniture gratuite, le rayonnage
(1 minute 53 secondes - 220 Ko)
5. Les Méthodes, Les marges arrières, Les têtes de gondole, les îlots
(2 minutes 11 secondes - 255 Ko)
6. Les Méthodes, Les marges arrières, Les avancées de caisse, les stops
(1 minute 34 secondes - 184 Ko)
7. Les Méthodes, Les marges arrières, La publicité, les démonstrations
(1 minute 42 secondes - 199 Ko)
8. Les Méthodes, Les marges arrières, La manutention, etc...
(1 minute 17 secondes - 150 Ko)
9. Les Méthodes, Les marges arrières, Une spécificité française
(1 minute 43 secondes - 201 Ko)
10. L'arrivée de la globalisation
(3 minutes 39 secondes - 425 Ko)
11. La "malbouffe", Introduction
(1 minute 40 secondes - 195 Ko)
12. La "malbouffe", Le poulet à 10 F
(3 minutes 39 secondes - 426 Ko)
13. La "malbouffe", Les poules pondeuses
(1 minute 0 secondes - 117 Ko)
14. La "malbouffe", Un Tchernobyl alimentaire
(1 minute 10 secondes - 136 Ko)
15. L'impact sur l'entreprise, Introduction
(1 minute 30 secondes - 175 Ko)
16. L'impact sur l'entreprise, Un exemple concret
(9 minutes 40 secondes - 1127 Ko)
17. Les marques de distributeur
(2 minute 5 secondes - 243 Ko)
18. L'impact écologique
(3 minutes 21 seconde - 391 Ko)
19. Même les grands
(0 minutes 38 secondes - 74 Ko)
20. Composition d'un prix
(1 minutes 35 secondes - 185 Ko)
21. Et les PME ?
(2 minutes 31 secondes - 293 Ko)
22. Le rôle des politiques, Comment Leclerc a pu démarrer
(3 minutes 30 secondes - 409, Mo)
23. Le rôle des politiques, La loi Royer
(1 minute 42 secondes - 199 Ko)
24. Le rôle des politiques, La décentralisation
(3 minutes 24 secondes - 398, Mo)
25. Le rôle des politiques, Le rapport Charrier, les lois Raffarin
(6 minutes 1 seconde - 703 Ko)
26. L'influence de l'AGCS, Introduction
(3 minutes 11 secondes - 371 Ko)
27. L'influence de l'AGCS, Conséquences sur la grande distribution
(4 minutes 0 seconde - 466 Ko)
28. Les prix de la grande distribution, Evolution
(4 minutes 4 secondes - 474 Ko)
29. Les prix de la grande distribution, Les coûts cachés
(3 minutes 35 secondes - 417 Ko)
30. Les sanctions
(1 minutes 41 secondes - 197 Ko)
31. L'expansion
(2 minute 49 secondes - 328 Ko)
32. La part des salaires
(2 minutes 27 secondes - 286 Ko)
33. L'évolution des magasins
(2 minutes 30 secondes - 292 Ko)
34. Produits imposés et résistances
(1 minute 52 secondes - 218 Ko)
35. La mondialisation prés de chez nous
(3 minutes 15 secondes - 379 Ko)